준비물:감자 200g버터 50g소금 감자는 하나만 있어도 되긴함 나는 최강록 쉐프 레시피를 보고 따라했는데.. 고기 육수가 아닌 일반 물을 사용해서 만들어보았다. 감자를 먼저 잘 으깬 다음에 채에다가 잘 갈아줘야 부드러워진다. 채반을 하나 사야겠다;; 저거는 너무 힘들었음 잘 갈아서.. 버터와 함께 후라이팬에 투하 후 물을 넣어가며 농도를 맞추고 소금으로 간을 해준다 → 다음에는 생크림 및 우유를 넣어서 해봐야겠다. 농도가 좀 안맞다. 더 흐물흐물 하게 해야하긴하는데 그럼에도 부드럽게 잘 먹었다. 버터가 많이 들어가서 조금은 커버된듯하다. 생크림이랑 우유를 넣으면 버터는 좀 줄여도 될듯하다