재료닭 한마리(700~800g)파 1/2개양파 1/2개양배추 1/4개마늘 6~7개고추장 2스푼진간장 2스푼설탕 2스푼고추가루 4스푼굴소스 1스푼 닭은 정육점에서 닭갈비용으로 하나 샀고 7800원이었음. 닭갈비용으로 파는 것도 있던데 그거 인터넷이나 마트에서 사면 좋을듯우선 파, 양파, 마늘, 양배추 등등 재료 손질하고 양념 만들 것도 준비 고기랑 야채를 다 때려넣고 고추장 2스푼 + 진간장 2스푼 + 굴소스 1스푼 + 설탕 2스푼 + 고추가루 4스푼을 넣고 버무려 준다 냉장고에서 한 시간 숙성시켜준 모습 엑스트라 버진 아보카도 오일 달궈주고 숙성시킨 닭고기 넣어서 볶아준다. 볶을 때 물기가 잘 생길 수 있도록 뚜껑을 덮고 2분정도 냅둔다. 물기가 생기면 다시 볶아주고 없다싶으면 다시 뚜껑덮고 대기 총 ..