susinlee 님의 블로그

재료밥 200g계란 1개돼지고기 조금(등심, 안심, 목살 등등)파, 당근, 굴소스, 기름 돼지고기(목살) 조금이랑 파, 당근을 잘게 썰어줌 후라이팬에 기름 넣고 고기부터 살살 볶아서 잘 익혀줌 그런다음 고기를 다른 그릇에 옮겨담고 고기를 볶던 기름만 다시 팬에 옮겨담음 그 기름으로 계란 1개를 살살 볶아줌 볶다가 밥 200g 투하 → 꼬들꼬들해야 맛있음 간은 소금이나 간장을 사용하지않고, 굴소스 딱 한숟갈 잘 저어주고 썰었던 파, 당근을 같이 넣고 볶아줌 마무리로 약간 누룽지만들듯이 눌러붙게 해주면 고소해짐  후기→ 많이 좀 싱거웠다. 굴소스를 너무 소심하게 넣은듯. 그리고 파는 좀 추가하고 당근은 적게 넣어도 괜찮을듯. 당근 향이 너무 강함. 건강하게 먹는거면 굴소스 말고 간장이나 소금베이스로 간을 해..

1인분 기준스파게티면 150g소금 2스푼물 1L마늘 3~4개페페론치노 1개 마늘이랑 페페론치노 잘게 썰고 끓는 물에 소금 두 스푼과 스파게티면 넣어서 9~12분 정도 끓여주고 올리브유에 마늘넣고 약불에 볶다가 살짝 갈색으로 변하면 페페론치노 넣고 면수를 기름의 2배정도 넣어준다 그런 다음 면이 어느정도 익었다싶으면 면수를 버리지 않고, 면만 건져서 고대로 투하 그런다음 물기가 없을 때마다 면수를 조금씩 조금씩 첨가해주면서 계속 볶는다. 한 3분정도? 후기→ 9분정도 끓이고 2~3분 볶았는데 좀 설익은 느낌이 남. 그리고 싱거움. 다음 번에 할 때는 면수를 많이 추가해가면서 좀 더 오래 볶아봐야 겠음. 한 10분끓이고 3~4분 볶아도 될듯

데이터를 잘 활용한다는 것은 단순 문제를 잘 정의하고 해결하는 것 뿐만 아니라 그러한 환경을 만들어주는 것 또한 포함된다는 것을 알게되었다. 또 지표를 확인할 때 그 지표를 세분화할 수 있는지 고민해보고 살펴보아야 한다는 것도 배웠다. SQLD 2주차 강의를 진행하고 있는데 이론적인 부분이라 빠르게 빠르게 듣고 기출로 커버해야겠다.